ricetta tagliata di manzo al gorgonzola

In questo caso cuciniamo della pasta con la cicatrice salsa fresca, oppure del frangia pesto.
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Disponetevi sopra la fetta di controfiletto di manzo lasciandola cuocere per 4/5 minuti e girandola cicatrice poi dallaltro lato.
Per la salsa al gorgonzola basterà fondere il formaggio gorgonzola unitamente alla panna mantenerla al caldo.




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